Šeficine tajne: Kreiraj uspešan i prepoznatljiv kafe
Spremni za putovanje kroz svet ugostiteljstva koji će vaš kafe pretvoriti u omiljeno mesto u gradu?
Zdravo svima, ja sam Alex i biću vaš predavač na Oxford Premium platformi!
Pridružite mi se na kursu gde snove pretvaramo u stvarnost –
i od vašeg kafea pravimo brend o kojem svi pričaju!
Naučiću vas sve tajne vođenja uspešnog kafea –
bez dosadnih predavanja,
samo sa puno smeha i praktičnih saveta!
Šeficine tajne: Kreiraj uspešan i prepoznatljiv kafe Od ideje do kafića koji gosti vole (i pričaju o njemu!).
Svi maštamo o onom našem mestu – prijatnom kafeu gde se uživa u svakom trenutku. Otvaranje lokala je uzbudljivo, ali uspeh zahteva više od strasti. Potreban je jasan plan, poznavanje tržišta, vešto vođenje i, naravno, način da ljudi čuju za tebe. Mnogi se izgube negde usput, često baš u marketingu ili organizaciji.
Kurs “Šeficine tajne” je tu da ti osvetli ceo put. Napravljen je da bude tvoj sveobuhvatni vodič, pokrivajući sve ključne aspekte: od razrade početne ideje i pisanja biznis plana, preko organizacije svakodnevnog posla i upravljanja finansijama, do pravnih caka.
Posebnu pažnju posvećujemo marketingu, jer znamo da je to često najveći izazov. Namenjen je početnicima bez iskustva, ali i onima koji već imaju ideju i žele siguran put do realizacije.
Zašto Baš Ovaj Kurs?
Ovaj kurs ti nudi sve na jednom mestu. Umesto da lutaš i skupljaš informacije iz različitih izvora, ovde dobijaš strukturiran i proveren plan koji pokriva apsolutno sve faze – od papirologije i planiranja, preko operativnog vođenja, do finansija i pravnih aspekata, uključujući i praktične savete za, na primer, pregovore o zakupu lokala.
Ono gde se posebno izdvajamo je dubinski pristup marketingu i brendiranju. Znamo da je ovo ključno i zato smo ovoj temi posvetili značajan deo kursa. Nećeš dobiti samo teoriju, već konkretne “Šeficine savete” i strategije koje možeš odmah primeniti. Posebno se fokusiramo na digitalni marketing i društvene mreže (TikTok, Instagram).
Naučićeš kako da iskoristiš viralne trendove na svoj način, koristeći autentičnost, humor i priču tvog lokala, kako da kreiraš sadržaj koji podstiče interakciju (komentare, deljenja) i kako da te algoritmi primete. Sve je objašnjeno jednostavno i praktično, a dodatnu podršku dobijaš i kroz našu zajednicu.
Ciljna Grupa
Ovaj kurs je idealan za tebe ako:
● Sanjaš da otvoriš svoj prvi kafe, ali nisi siguran/na odakle da počneš.
● Imaš ideju za kafe ali ti treba jasan plan i znanje kako da je sprovedeš u delo.
● Već vodiš lokal ali želiš da unaprediš poslovanje, osvežiš brend i posebno poboljšaš svoj marketing i privučeš više gostiju.
● Želiš sveobuhvatno znanje o pokretanju i vođenju uspešnog ugostiteljskog biznisa i pristup zajednici koja te razume.
Struktura Kursa
Sa puno pažnje je osmišljen kurs “Šeficine tajne: Kreiraj uspešan i prepoznatljiv kafe”, u okviru koga se izdvaja ukupno 6 modula:
● Modul 1 podrazumeva upoznavanje polaznika sa industrijom kafea, analizom lokalnog tržišta i definisanjem jedinstvenog koncepta. Kroz ovaj modul, naučićete kako da istražite konkurenciju i kreirate čvrst poslovni plan kao temelj vašeg uspeha.
● Modul 2 omogućuje polaznicima da se upoznaju sa ključnim veštinama menadžmenta, od efikasne komunikacije i odnosa sa gostima, do finansijskog upravljanja i rešavanja svakodnevnih izazova.
● Modul 3 je usmeren na dva najvažnija vizuelna aspekta: lokaciju i dizajn. Naučićete kako da izaberete idealan prostor, pregovarate o zakupu i dizajnirate enterijer koji stvara nezaboravno iskustvo i atmosferu koja privlači i zadržava goste.
● Modul 4 tiče se srca vaše ponude i tima. Ovaj modul pokriva sve od planiranja menija i strateškog formiranja cena, do procesa zapošljavanja, obuke i motivacije osoblja koje će biti lice vašeg brenda.
● Modul 5 omogućuje polaznicima da se upoznaju sa kompletnim procesom brendiranja i digitalnog marketinga. Naučićete kako da kreirate priču, koristite sarkazam i storytelling, pišete moćan copy i snimate viralan sadržaj za društvene mreže koji direktno dovodi goste.
● Modul 6 će pružiti polaznicima mogućnost da zaokruže priču i osiguraju dugoročni uspeh. Kroz ovaj modul ćete naučiti kako da gradite reputaciju, analizirate uspešne primere i prevaziđete mentalne barijere poput impostor sindroma.
Šta Ulazi u Cenu Kursa?
Tvoja investicija u ovaj kurs uključuje:
● Kompletan pristup svim video lekcijama kursa preko naše online platforme, 24/7.
● Sve prateće materijale: skripte, radne sveske, čekliste, šablone.
● Praktične primere, studije slučaja i konkretne “Šeficine savete”.
● Pristup ekskluzivnoj i aktivnoj Telegram zajednici za podršku, brze odgovore, razmenu iskustava i umrežavanje sa drugim polaznicima i mentorom – ovo je ogromna vrednost sama po sebi!
● Mogućnost učenja sopstvenim tempom, kada tebi odgovara.
Koji Dokument se Dobija na Kraju Kursa?
Nakon uspešno odslušanih svih lekcija i završenih zadataka, dobijaš zvaničan Sertifikat “Šeficine tajne”.
Ovaj sertifikat potvrđuje da si prošao/la kompletnu obuku koja pokriva sve ključne segmente potrebne za pokretanje i uspešno vođenje kafea, od koncepta do marketinga i finansija.
Šta Nakon Kursa?
Završetak kursa je samo početak tvog preduzetničkog putovanja! Ohrabrujemo te da:
● Ostaneš veran/na svojoj priči: Neguj ono što tvoj kafe čini posebnim.
● Nastaviš da učiš: Ugostiteljstvo i marketing se stalno razvijaju – budi u toku!
● Primeniš sve što si naučio/la: Akcija je ključ! Iskoristi znanje i alate da ostvariš svoj cilj.
● Aktivno koristiš našu Telegram zajednicu: Ostaješ deo grupe gde možeš deliti iskustva, postavljati pitanja, dobijati savete i podršku i nakon završetka kursa. Ovo je mesto gde zajedno rastemo!
Ishodi Učenja
Da bi se kandidat smatrao da je uspešno savladao program po kome je kurs organizovan Šeficine tajne: Kreiraj uspešan i prepoznatljiv kafe, Potrebno je da bude u stanju da samostalno obavlja sledeće:
Po završetku ovog kursa, bićeš u stanju da:
- Razviješ jedinstven i jasan koncept kafea i definišeš svoju ciljnu publiku.
- Sprovedeš analizu tržišta i konkurencije.
- Izradiš osnovni poslovni plan za svoj kafe.
- Razumeš ključne aspekte organizacije rada, dizajna lokala i upravljanja kafeom.
- Osmisliš i primeniš efikasne marketinške strategije, uključujući digitalni marketing, korišćenje društvenih mreža i kreativne viralne taktike.
- Prepoznaš i razumeš osnovne pravne i finansijske obaveze i korake.
Zahtevi
Da bi uspešno pratio/la kurs, potrebno ti je:
● Predznanje: Nije potrebno nikakvo prethodno iskustvo – samo jaka volja i želja za učenjem!
● Tehnički preduslovi: Stabilan internet i uređaj (kompjuter, tablet, telefon) za praćenje lekcija. Pristup Telegram aplikaciji za učešće u zajednici.
● Lični preduslovi: Motivacija, otvorenost za nove ideje i spremnost da radiš na ostvarenju svog sna o uspešnom kafeu.
Ekskluzivna Telegram grupa
Samo za članove – direktan kontakt i podrška
100% online pristup
Učite kada god želite, gde god da se nalazite
Praktična znanja
Veštine koje odmah možete primeniti na poslu
100% sigurno plaćanje
Platite karticom ili bankovnim transferom, bez rizika
- Uvod - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 01. Industrija kafea danas - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 01.1 Industrija kafea danas i lokalno tržište - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 02. Definisanje koncepta vašeg kafe - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 02.1 Primeri koncepata kafea i značaj jedinstvene prodajne ponude (USP) - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 03. Istraživanje tržišta i analiza konkurencije - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 04. Kreiranje poslovnog plana - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 05. Veštine komunikacije i odnosa sa mušterija - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 06. Finansijsko upravljanje - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 07. Rešavanje problema i donošenje odluka - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 08. Izbor prave lokacije za vaš kafe - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 09. Pregovori o zakupu i ugovori - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 10. Osnovni principi dizajna kafea - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 10.1 Dekoracija kao ključ uspeha kafića – Globalni primeri – Starbucks, TOMA Café i Miners Café - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 11. Raspored i protok u kafeu - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 11.1 Umetnost rasporeda u kafeima – Kako dizajn stvara nezaboravna iskustva – Globalni primeri - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 12. Izbor nameštaja i opreme - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 12.1 Nameštaj i oprema kao srce kafe atmosfere – Inspiracija iz svetski poznatih kafića - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 13. Osvetljenje, boje i ambijent-VEED - (Poručite kurs da dobijete pristup)
- 13.1 Osvetljenje, boje i ambijent – Kreiranje atmosfere koja osvaja goste - (Poručite kurs da dobijete pristup)
Aleksandra Kajmaković
tricikl
07-May-2025
3
super super
